Az elvihető iparban a választás a elvihető tálak nemcsak az ügyfél étkezési élménye szempontjából kulcsfontosságú, hanem közvetlenül befolyásolja a vendéglátó üzletág logisztikai hatékonyságát és költségkontrollját is. A különböző méretek és formák határozzák meg a tálak alkalmazási körét. Az alábbiakban egy részletes kiválasztási útmutató található.
1. Alapvető méretválasztási útmutató: Miért olyan fontos a méret?
Az elvihető tálak kiválasztásakor elengedhetetlen annak megértése, hogy a "méret" a kulcsfontosságú tényező a kapacitás meghatározásában. A méretre vonatkozó követelmények jelentősen eltérnek a különböző konyhatípusoknál.
Egyszeri adagok/snackek: 150-300 ml-es kis űrtartalmú edényekhez alkalmas. Általában kis adagokban sült rizshez, tésztához vagy egy adag desszertekhez használják.
Főételek/Nagy adagok: A főételekhez (mint például a rizs és a tészta) általában 300–500 ml-es űrtartalomra van szükség a kiömlés elkerülése érdekében.
Kombinált ételek: a kínai ételek gyakran tartalmaznak főételt és köreteket; egy nagy kapacitású, 400–600 ml-es tál ajánlott, általában kombinált tálka rekeszekkel.
Levesek/folyadékok: A levesekhez egy nagy, 400–800 ml-es tálka szükséges, és az anyagnak hőállónak kell lennie; mikrohullámú sütőben használható anyagok ajánlottak.
2. Alakválasztási útmutató: Négyzet vagy kerek
Az elvihető tál formája közvetlenül befolyásolja az étel kiszerelését és tartósítását.
Kerek kialakítás:
Alkalmas: Elsősorban rizshez, tésztához, levesekhez és rágcsálnivalókhoz (pl. galuskához, csirkeszárnyhoz) használják.
Előnyök: A kerek kialakítás jobban alkalmazkodik az élelmiszerek természetes halmozódásához, jobban tartja a nedvességet és a hőmérsékletet, és megakadályozza a kiömlést.
Négyzet/téglalap alakú kialakítás:
Alkalmas: Elsősorban edényekhez, szárazárukhoz vagy vágott ételekhez (pl. sült hús, rántott ételek) használható.
Előnyök: Magasabb helykihasználás, könnyű egymásra rakás és tárolás; kényelmes pálcika vagy evőeszközök elhelyezésére. A négyzet alakú kialakítás általában jobban megfelel a mikrohullámú melegítésnek, mivel a hő egyenletesebben oszlik el.
Speciális formák: például szivárgásmentes kialakítás, felhajtható fedők stb., amelyek speciális védelmet igénylő folyadékokhoz vagy élelmiszerekhez alkalmasak.
3. Funkció- és funkcióválasztási útmutató: Tömítés és rekeszek
Az alapméret és forma mellett az elvihető tálak funkcionális jellemzői is döntőek. Tömítési teljesítmény:
A felhajtható zárószerkezetű elvihető ételtartók kiválasztása kulcsfontosságú az étel kiszóródásának megakadályozása érdekében. A kiváló minőségű tömítés nemcsak a szivárgást akadályozza meg, hanem a szállítás során is fenntartja az élelmiszer hőmérsékletét és a higiéniát.
Rekesz kialakítása:
Azon éttermekben, ahol külön kell választani a főételeket és a köreteket, válasszon egy vagy két rekeszes ételtartókat. Ez megőrzi az élelmiszer integritását és csökkenti a csomagolóanyagok felhasználását.
Tartósság:
Az éttermeknek vásárlásukkor figyelembe kell venniük az elvihető ételtartók tartósságát. A kiváló minőségű elvihető ételtartók erős anyagokból készülnek, amelyek ellenállnak a jelentős nyomásnak, és megakadályozzák a szállítás közbeni eltörést.
4. Ajánlott szállító: Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd.
Az elvihető élelmiszer-tartályok kiválasztásakor a Yuqian Packaging Technology (Jiangsu) Co., Ltd. megbízható partner.
A termék előnyei:
Változatos termékek: A Yuqian Packaging számos lehetőséget kínál, beleértve az eldobható csomagolást (eldobható élelmiszer-tárolóedényeket), biológiailag lebomló műanyagokat és étkészleteket, amelyek megfelelnek a különböző vendéglátóipari vállalkozások igényeinek.
Kiváló minőségi szabványok: A vállalat számos szigorú tanúsítvánnyal rendelkezik, beleértve a QS nemzeti ipari termékgyártási engedélyt, az ISO 9001 minőségirányítási rendszer tanúsítását, a BIC-tanúsítványt, a német DIN hiteles biztonsági tanúsítványt és az EU ROHS-tesztet, amelyek biztosítják, hogy az elvihető ételtartók megfelelnek a nemzetközi minőségi szabványoknak.
Fókuszban az élelmiszer-csomagolás: A Yuqian Packaging professzionális OEM buborékfóliás élelmiszertartály-gyártóként és elvihető élelmiszer-tartálygyárként új élelmiszer-csomagolóanyagok fejlesztésére összpontosít, és elkötelezett a biztonságos, higiénikus és környezetbarát elvitelre vonatkozó megoldások mellett.
A cég erőssége:
K+F képességek: A Yuqian Packaging nem csak egy gyártó cég, hanem egy csúcstechnológiás vállalat is, amely kutatás-fejlesztési képességekkel rendelkezik, és képes testreszabni a különböző méretű és formájú elvitelre alkalmas élelmiszer-tartályokat az ügyfelek igényei szerint.
Szolgáltatási lefedettség: A vállalat termelési bázissal rendelkezik Taizhouban, Jiangsuban és fiókirodával Sanghajban, amely szolgáltatási lefedettséget biztosít az ország több régiójában, megkönnyítve a logisztikát és az értékesítés utáni szolgáltatást.
